Tritacarne Testa Fissa N°12 - Produzione 90 kg/h

Potenza produttiva

Il tritacarne COMBISTEEL modello 12 offre una capacità di 90 kg/h, rispondendo alle esigenze di stabilimenti ad alto rendimento. Ristoranti, catering e comunità beneficiano di una portata costante per la lavorazione di grandi quantità di carne fresca.

Stabilità garantita

La sua testa fissa assicura una rigidità ottimale durante l'operazione, permettendo una tritatura ininterrotta e omogenea. Questa architettura collaudata resiste alle sollecitazioni intensive degli ambienti professionali più esigenti.

Igiene impeccabile

Realizzato interamente in acciaio inossidabile, l'apparecchio offre una resistenza superiore alla corrosione. La sua superficie liscia e non porosa facilita la pulizia quotidiana e rispetta le norme sanitarie più severe della ristorazione.

Caratteristiche tecniche