Lastra da Pasticceria Lamiera Blu Bordi Dritti 530x325 mm

Eccellenza Artigianale

Questa teglia da pasticceria Matfer rappresenta l'eccellenza di un marchio simbolo del mondo professionale. Approvata da chef e panettieri artigiani, offre risultati di cottura perfetti grazie ai suoi materiali eccezionali.

Struttura Rinforzata

Realizzata in lamiera di acciaio blu ad alta resistenza, questa teglia resiste alle sollecitazioni delle cucine professionali più attive. La sua costruzione robusta garantisce una longevità esemplare, anche in caso di utilizzo quotidiano intensivo.

Design Funzionale

I bordi verticali ottimizzano lo spazio di cottura disponibile, mentre i bordi arrotondati senza saldatura evitano le trappole per residui. Questa ingegnosa concezione semplifica la pulizia manuale e assicura un'igiene impeccabile.

Prestazione Termica

La colorazione distintiva della lamiera blu garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie. I tuoi croissant, biscotti e preparazioni salate beneficiano così di una cottura omogenea e controllata.

Caratteristiche