Piastra per Pizza in Alluminio Temperato - Diametro 305 mm

Design Professionale

Questa piastra per pizza in alluminio temprato Ø305mm assicura una cottura ottimale grazie al suo bordo largo e alla struttura robusta. Il materiale selezionato offre una resistenza eccezionale e mantiene le sue proprietà termiche nel tempo. Il calore si propaga rapidamente e uniformemente, superando le prestazioni tradizionali della ghisa.

Risultati Croccanti

Con il suo diametro di 30,5 cm, questa piastra accoglie preparazioni generose. La sua bassa profondità favorisce la realizzazione di pizze sottili e croccanti. Attrezzatura essenziale per gli esercizi che propongono pizze à la carte.

Caratteristiche Tecniche