Lastra Forno Alluminio Forata Formato Gastronorm GN 1/1

Distribuzione Termica Ottimale

Questa piastra forata Gastronorm 1/1 in alluminio assicura una diffusione uniforme del calore su tutta la superficie. Le perforazioni strategiche facilitano la circolazione dell'aria calda per cotture omogenee e texture croccanti, indipendentemente dalla preparazione.

Design Leggero

Realizzata da Bartscher con uno spessore di 1,5 mm per un peso contenuto di 0,49 kg. Il formato standard 325 × 530 mm garantisce una compatibilità immediata con il vostro parco macchine GN 1/1 esistente.

Versatilità Intensiva

Progettata per resistere fino a 260°C, questa piastra professionale accompagna le vostre cotture di carni, pesci, verdure o creazioni pasticcere. L'alluminio di qualità superiore sopporta ritmi sostenuti facilitando la manutenzione quotidiana.

Caratteristiche