Lastra da Forno Alluminio Forata 400x300 mm - Antiaderente

Cottura Professionale

Questa teglia pasticceria Matfer in alluminio perforato risponde agli standard esigenti dei mestieri della ristorazione. Realizzata in alluminio ad alta resistenza, offre una durabilità notevole di fronte a un utilizzo intensivo quotidiano.

Aerazione Ottimale

Le perforazioni di 3 mm assicurano una circolazione di aria calda ideale per una cottura uniforme su tutta la superficie. Perfetta per macarons, la doratura di paste o verdure croccanti.

Ergonomia e Manipolazione

I bordi piegati facilitano la presa, anche con i guanti. Con solo 0,377 kg sulla bilancia, la sua leggerezza permette una manipolazione sicura senza affaticamento.

Specifiche Tecniche