Pirofila Rettangolare con Griglia - 23,5 x 15,5 cm

Costruzione Premium

Questo set di cottura professionale in acciaio inossidabile di alta qualità include una teglia da forno e la sua griglia abbinata. Il suo design robusto garantisce un'ottima resistenza all'uso intensivo in ambienti professionali. Il bordo rinforzato incapsulato previene qualsiasi deformazione strutturale, assicurando così un'eccezionale durabilità anche dopo centinaia di cicli di cottura.

Prestazioni Termiche

La superficie della teglia assicura un'eccellente conducibilità termica, permettendo una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie. Questa omogeneità garantisce risultati di cottura costanti e perfetti, indipendentemente dalla preparazione realizzata.

Versatilità Culinaria

La griglia rimovibile inclusa moltiplica le possibili applicazioni: arrosti di carne, raffreddamento di pasticceria, disidratazione di frutta e verdura. Questo accessorio staccabile apre un'ampia gamma di preparazioni, dagli stufati saporiti alle verdure grigliate, passando per i dolci soffici.

Compatibilità Totale

Resistente alle temperature estreme, questo modello 235 × 155 mm si adatta indifferentemente al forno tradizionale, al frigorifero o al congelatore. Questa versatilità lo rende uno strumento indispensabile per tutte le fasi di preparazione e conservazione.

Caratteristiche Tecniche