Teglia da Cucina e Pasticceria Gastronorm GN 1/1

Doppia funzione

Questo vassoio Mychef unisce due funzioni distinte in un unico utensile. Accoglie la preparazione di pasticceria fine e viennoiserie, supportando al contempo la cottura di carni alla griglia e filetti di pesce. Progettato per ambienti esigenti, risponde agli standard delle cucine professionali intensive.

Formato GN 1/1

La dimensione GN 1/1 dispiega una superficie di lavoro estesa per trattare grandi quantità in un'unica infornata. I materiali di alta qualità assicurano una resistenza termica ottimale di fronte alle alte temperature dei forni professionali, con un'eccezionale durabilità per un uso quotidiano intensivo.

Manutenzione semplificata

La superficie liscia e antiaderente permette una pulizia rapida tra i servizi. Questa caratteristica tecnica riduce i tempi di manutenzione e mantiene condizioni di igiene impeccabili, essenziali nella ristorazione professionale.