Zoom

Teglia da Forno Exal 530x325 mm per Pasticceria - Formato Gastronorm

Name: Teglia da Forno Exal 530x325 mm per Pasticceria - Formato Gastronorm
Brand: Matfer
SKU: MR310203
Price: 19.45 EUR
Availability: InStock

Rif. MR310203· Disponibile Tutto nel tuo carrello Esaurito

27,79€ IVA inclusa23,16€ IVA esclusa

IVA inclusa16,21€ IVA esclusa-30%

Esaurito

Teglia da pasticceria Exal - Formato 530 x 325 mm in alluminio spesso con rivestimento antiaderente PTFE senza PFOA. Leggera e maneggevole, resiste all'ossidazione e si adatta perfettamente ad armadi refrigerati e camere di lievitazione. Cottura senza grasso ottimale per viennoiserie, pasta choux e sfogliati.

Consegna stimata

da Venerdì 10 Aprile

Ordina entro 4h 55min

Resi facili

Fino al 10 Maggio 2026

Garanzia del produttore

Certificato CE e NSF

Consegna Rapida

Resi facili

Marca: Matfer
Référence: MR310203
Categoria: Teglia da Forno

Design in Alluminio Premium

Questa teglia da pasticceria professionale in alluminio spesso integra un rivestimento antiaderente in PTFE senza PFOA. La tecnologia doppio strato garantisce una distribuzione omogenea del calore e una sformatura immediata di tutte le vostre creazioni.

Gestione Quotidiana

La sua notevole leggerezza e resistenza all'ossidazione la rendono ideale per un uso intensivo. Compatibile con armadi refrigerati e celle di lievitazione, permette la preparazione in anticipo delle paste.

Vantaggi Operativi

Cottura possibile senza grassi aggiunti. Riduzione dei tempi di preparazione, pulizia semplificata e preparazioni più leggere per un'offerta più sana. Il rivestimento garantisce una cottura ottimale e una sformatura senza sforzo.

Versatilità Culinaria

Adatta a viennoiserie, paste choux e pasta sfoglia. Ogni infornata raggiunge standard professionali grazie a questo equipaggiamento essenziale.

Caratteristiche Tecniche

Dimensioni	530 × 325 mm
Materiale	Alluminio spesso
Rivestimento	PTFE antiaderente senza PFOA, doppio strato
Compatibilità	Armadi refrigerati, celle di lievitazione

Descrizione

Questa piastra di cottura in alluminio nero formato GN 1/1 è progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione. La sua costruzione robusta e le dimensioni standardizzate consentono un'integrazione ottimale nelle attrezzature da cucina professionali.

Caratteristiche tecniche

Materiale	Alluminio
Colore	Nero
Spessore	1,7 mm
Dimensioni	325 × 530 mm (formato GN 1/1)
Peso	0,805 kg
Temperatura massima	230°C
Forato	No
Compatibilità lavastoviglie	Sì
Paese di produzione	Francia
Garanzia	1 anno pezzi