Tavolo da Taglio Verdure Professionale in Acciaio Inox 1400x700 mm

Presentazione

Tavolo di preparazione professionale dedicato al taglio di verdure in ambiente di ristorazione collettiva. Struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304 18/10 con finitura satinata, progettata per resistere alle sollecitazioni intensive delle cucine professionali. Superficie di lavoro ottimizzata di 1400 × 700 mm.

Progettazione

Alzatina posteriore di 105 mm e fascia anteriore di 65 mm con profilo arrotondato, saldate integralmente per un'igiene massima. Piedi quadrati in inox 40 × 40 mm regolabili in altezza da 850 a 920 mm. Configurazione posteriore sfalsata di 40 mm compatibile con zoccoli sanitari. Evacuazione dei rifiuti facilitata da un foro scarico-rifiuti integrato verso pattumiera sottopiano.

Dotazione

Vasca di recupero grande capacità con scarico e tubo di troppo pieno. Compatibilità gastronorm: GN 1/3, 1/2, 1/1 e 2/3. Tagliere in polietilene di 20 mm di spessore incluso. Due configurazioni disponibili: versione verdure (vasca + tagliere) o versione carni/pesci (vassoio perforato + coperchio punta diamante + scarico Ø 17 mm).

Specifiche