Tavolo Refrigerato da Incasso Positivo 169 Litri - 4 Cassetti GN 1/1

Progettazione Professionale

Questo tavolo refrigerato da base integra quattro cassetti per un'organizzazione ottimale delle vostre derrate. La sua struttura in acciaio inox AISI-304 assicura una resistenza eccezionale alle condizioni esigenti delle cucine professionali. Il formato compatto di 1200 × 700 × 600 mm ospita una capacità totale di 169 litri, equivalente a 4 bacinelle GN 1/1 di 100 mm di profondità.

Prestazione Refrigerata

Il sistema ventilato garantisce una diffusione omogenea del freddo su tutti i quattro cassetti configurati in 2 × 2. La gamma di funzionamento si estende da -2 °C a +8 °C per preservare la freschezza dei vostri prodotti. Il compressore ermetico montato su guide facilita la manutenzione, mentre l'evaporatore beneficia di un trattamento anticorrosione. L'evaporazione automatica delle acque di sbrinamento e l'allarme temperatura alta/bassa integrato nel controllore digitale proteggono il vostro stock.

Versatilità di Installazione

Concepito come superficie di lavoro, questo tavolo supporta diversi equipaggiamenti: piccoli apparecchi di cottura, affettatrici o macchine sottovuoto fino a 400 mm di lunghezza. I cassetti telescopici con chiusura automatica si estraggono completamente per una pulizia semplificata. I piedi regolabili da 90 a 125 mm compensano le irregolarità del pavimento. L'apparecchio funziona in ambiente fino a 43 °C.

Specifiche Tecniche