Tavolo Refrigerato Saladette di Preparazione Acciaio Inox - 9 Bacinelle GN 1/3

Design Robusto

Questa vasca refrigerata per ingredienti in acciaio inox soddisfa le esigenze delle cucine professionali ad alto rendimento. La sua struttura metallica garantisce una maggiore resistenza alla corrosione e agli urti quotidiani. Il paraschizzi in vetro protegge efficacemente i generi alimentari dalle proiezioni garantendo al contempo una visibilità costante sui preparati.

Prestazioni Frigorifere

Il sistema a freddo statico stabilizza la temperatura tra 2°C e 8°C per preservare la freschezza dei prodotti. La regolazione elettronica Dixell consente una regolazione fine dei parametri. L'evaporatore in rame a configurazione serpentino, accoppiato al compressore, mantiene prestazioni ottimali fino a 40°C ambiente.

Capacità di Stoccaggio

L'apparecchio ospita 9 bacinelle gastronorm 1/3 di una profondità di 150 mm. Le sue dimensioni di 2000 × 395 × 435 mm (L × P × H) offrono una superficie di lavoro considerevole per l'assemblaggio dei preparati freddi.

Specifiche Tecniche