Tavolo Refrigerato Negativo Compatto Gastronorm 1/1 - Capacità 111 Litri

Formato compatto GN

Questo tavolo refrigerato negativo unisce 111 L di volume utile a un ingombro minimo di 660 × 630 × 847 mm. Progettato secondo la norma GN 1/1, si adatta agli spazi ristretti delle cucine professionali. La cella chiusa da una porta a battente facilita l'accesso ai prodotti conservati.

Struttura rinforzata

La costruzione in acciaio inossidabile garantisce una maggiore resistenza alla corrosione e condizioni igieniche ottimali. Il rinforzo inferiore in acciaio zincato aumenta la longevità dell'apparecchio. La cella beneficia di un isolamento di 45 mm di spessore per preservare la qualità dei prodotti. L'equipaggiamento standard comprende 2 griglie su guide di formato 538 × 383 mm.

Freddo performante

La ventilazione forzata assicura una distribuzione omogenea del freddo su tutta la superficie. La gamma di -22 °C a -18 °C risponde ai requisiti di conservazione dei surgelati. Il termostato digitale Dixell-Carel offre un controllo preciso. L'evaporatore trattato con cataforesi assicura una durabilità ottimale, mentre lo sbrinamento automatico limita gli interventi manuali.

Comfort d'uso

La porta dispone di un sistema di richiamo automatico per assicurare la chiusura, con posizione di arresto a 90° durante il riempimento. Le guarnizioni magnetiche si rimuovono senza attrezzi per una manutenzione agevole. I piedi regolabili e le ruote facilitano il posizionamento e gli spostamenti.

Caratteristiche