Tavolo di Preparazione Refrigerato con 2 Porte e 2 Cassetti GN 1/1 - Capacità 417 Litri

Costruzione Professionale

Questo tavolo refrigerato positivo risponde agli standard più esigenti della ristorazione collettiva e commerciale. La sua struttura esterna in acciaio inossidabile 18/8 e l'interno in inox 201 uniscono resistenza meccanica e conformità igienico-sanitaria. Le superfici lisce facilitano la pulizia quotidiana e garantiscono un'igiene impeccabile negli ambienti di produzione alimentare.

Capacità e Dimensioni

Con un volume utile di 417 litri, questa unità offre uno spazio di stoccaggio considerevole per le preparazioni culinarie. Le sue dimensioni di 1795 × 700 × 850 mm (L × P × H) permettono un'integrazione ottimale in linea di produzione. La compatibilità totale con i contenitori GN 1/1 standardizza il parco contenitori e semplifica la logistica interna.

Prestazioni Termiche

Il sistema di refrigerazione ventilato mantiene una temperatura omogenea tra +2°C e +8°C, assicurando la conservazione ottimale dei prodotti freschi. Il refrigerante R600a combina efficienza energetica e rispetto delle norme ambientali attuali. Questa tecnologia riduce il consumo elettrico preservando la qualità organolettica dei prodotti stoccati.

Ergonomia e Comfort

La configurazione con 2 porte e 2 cassetti ottimizza l'accessibilità ai diversi scomparti in base alla frequenza d'uso. Lo sbrinamento automatico elimina gli interventi di manutenzione periodica. Con un livello sonoro di 42 dB, l'apparecchio si integra discretamente negli spazi di lavoro aperti senza disturbare la concentrazione del personale.

Caratteristiche Tecniche