Tavolo Centrale di Preparazione Culinaria - 1400 x 700 mm - Piano di Lavoro in Acciaio Inox senza Telaio per Taglio Verdure

Progettazione Professionale

Questo tavolo di preparazione gastronomica risponde alle esigenze delle cucine professionali per la lavorazione dei prodotti freschi. La sua struttura robusta e le attrezzature pratiche facilitano il lavoro quotidiano di chef e team di ristorazione.

Acciaio Inossidabile Premium

Costruzione in acciaio inossidabile AISI 304 18/10 finitura satinata, garantendo durabilità e igiene ottimale. Lo schienale posteriore di 105 mm e la fascia anteriore di 65 mm con profilo arrotondato sono saldati integralmente per una perfetta tenuta stagna. Un foro svuota-rifiuti permette l'evacuazione diretta dei residui verso un secchio posizionato sotto l'elemento.

Doppia Configurazione

Configurazione Verdure: vasca spaziosa dotata di scarico e troppo pieno, compatibile con i contenitori gastronorm GN 1/3, 1/2, 1/1 e 2/3 impilabili. Tagliere in polietilene di 20 mm di spessore incluso.

Configurazione Carni e Pesci: vassoio forato per scolatura e scongelamento, coperchio con finitura punta di diamante, scarico centrato di 17 mm di diametro.

Specifiche Tecniche