Tavoletta di Cioccolato Napolitain al Cacao - 18 Porzioni Individuali

Materiale Premium

Questa lastra professionale Matfer si distingue per la sua composizione in copoliestere di alta qualità. Unendo leggerezza e notevole solidità, accompagna cioccolatieri e pasticceri nelle loro creazioni quotidiane senza compromettere la durabilità.

Finitura Eccezionale

La sua superficie lucida esalta ogni dettaglio delle sue napoletane magnificando il colore e la texture del cioccolato. La trasparenza dello stampo offre un vantaggio prezioso: visualizzare perfettamente le decorazioni prima dello sformatura per un risultato sempre controllato.

Praticità Quotidiana

Concepita per fluidificare la produzione, questa lastra permette uno sformatura rapido e pulito delle sue 18 impronte. Guadagna in efficienza preservando l'integrità delle sue creazioni. La manutenzione rimane semplice nonostante l'incompatibilità con la lavastoviglie.

Caratteristiche Tecniche