Tavoletta di Cioccolato con Frutti di Mare Croccanti

Stampaggio Marino Preciso

Questa piastra di stampaggio Matfer offre una soluzione professionale per modellare le vostre creazioni di cioccolato a tema marino. Progettata per soddisfare le esigenze di cioccolatieri e pasticceri artigianali, garantisce risultati netti e ripetibili ad ogni utilizzo.

Materiale Professionale

Realizzata in copoliestere trasparente, questa piastra assicura una visibilità ottimale durante la lavorazione del cioccolato. La sua composizione ad alta resistenza supporta gli utilizzi intensivi in laboratorio senza deformazioni né alterazioni.

Design Doppio Motivo

L'utensile comprende 16 posti distribuiti in due serie: 8 forme conchiglie e 8 forme cavallucci marini. Questa dualità permette di comporre assortimenti variati e armoniosi per presentazioni originali.

Specifiche Tecniche

Lo sformato facilitato dalle proprietà del copoliere permette un utilizzo fluido quotidiano. La leggerezza della piastra (322 g) assicura una manipolazione confortevole e un trasporto agevole.