Taglierina Verticale Modello R 23

Pannello di controllo intelligente

Il Cutter Verticale R 23 integra un timer programmabile da 0 a 15 minuti con memorizzazione automatica dell'ultimo tempo di lavoro. I comandi a filo in acciaio inox garantiscono un'igiene impeccabile e una maggiore longevità. Gli indicatori di sicurezza integrati e il sistema di comandi a impulsi assicurano un taglio preciso e un utilizzo protetto in ogni circostanza.

Coperchio trasparente

Realizzato in policarbonato trasparente per un monitoraggio visivo costante delle preparazioni. Il suo sistema di fissaggio semplificato con un solo movimento garantisce una tenuta perfetta. L'inclinazione è calcolata per prevenire qualsiasi fuoriuscita di liquido verso il blocco motore. L'apertura centrale permette l'aggiunta di ingredienti durante il funzionamento. Coperchio e guarnizione completamente smontabili per una pulizia completa.

Pulisci-coperchio

Accessorio specifico dedicato alla pulizia interna del coperchio, mantenendo una visibilità ottimale durante tutta la durata delle preparazioni.

Tecnologia di taglio

La lama sul fondo della ciotola brevettata da Robot-Coupe garantisce una perfetta omogeneità delle preparazioni, anche in piccole quantità. La ciotola basculante facilita lo svuotamento, mentre la sua concezione rimovibile — esclusiva del marchio — semplifica notevolmente le operazioni di pulizia.

Mobilità e stabilità

Tre ruote retrattili consentono lo spostamento agevole dell'apparecchio e facilitano la pulizia della superficie di lavoro. Il telaio interamente in acciaio inox poggia su un sistema a tre piedi ampiamente dimensionati che offrono stabilità ottimale, sicurezza d'uso e ingombro ridotto. La leva di blocco ciotola assicura un bloccaggio sicuro.

Caratteristiche tecniche