Tagliere Professionale 530 x 325 mm - Blu - Spessore 20 mm

Conformità HACCP

Questo tagliere blu risponde alle severe norme della ristorazione professionale. Il suo colore dedicato alla preparazione del pesce si integra perfettamente nel vostro sistema di codifica a colori, eliminando ogni rischio di contaminazione incrociata tra le diverse materie prime.

Resistenza e durabilità

Realizzato in polietilene di alta qualità, questa superficie resiste ai tagli e ai graffi intensivi. Lo spessore di 20 mm assicura una stabilità eccezionale per tagli precisi su filetti e porzioni delicate, anche in uso quotidiano intenso.

Ergonomia ottimizzata

Le dimensioni 530 × 325 mm offrono una superficie utile di 490 × 285 mm, ideale per accogliere i grandi pezzi di pesce mantenendo un posto di lavoro organizzato. Il suo peso di 3,2 kg permette una manipolazione agevole tra le diverse zone di preparazione.

Igiene impeccabile

Il design senza scanalatura elimina le zone di ristagno di liquidi e residui. Questa concezione liscia permette una pulizia rapida ed efficace, riducendo i tempi di manutenzione mantenendo standard igienici esemplari.

Caratteristiche