Vassoio per Pasticceria in Resina Melaminica 600x400 mm - Senza Bordo

Leggerezza e Robustezza

Questa teglia da pasticceria Matfer unisce una maneggevolezza ottimale a una durabilità professionale. Realizzata in melamina, presenta un peso ridotto di 2 kg che semplifica ogni manipolazione, senza comprometterne la solidità di fronte alle sollecitazioni intensive degli ambienti professionali.

Design Funzionale

La finitura bianca essenziale conferisce un tocco di eleganza al vostro materiale da lavoro. Il formato 600 × 400 mm risponde alle esigenze di artigiani panettieri e pasticceri, offrendo una superficie adatta alla preparazione di pane, prodotti da forno e dessert secondo gli standard dei laboratori professionali.

Prestazione Termica

La struttura senza bordo garantisce uno sformo impeccabile delle vostre preparazioni. Lo spessore di 6 mm conferisce una stabilità termica notevole. L'accessorio tollera temperature massime di 85°C, coprendo l'intera gamma delle applicazioni comuni in cottura.

Conformità e Manutenzione

Omologata per il contatto diretto con le derrate alimentari, questa teglia assicura la sicurezza igienica delle vostre produzioni. La sua compatibilità con la lavastoviglie permette una pulizia efficace e rapida tra due cicli di produzione.

Specificazioni