Tagliere Gastronorm 1/1 - Codice Colore Giallo HACCP - Spessore 15 mm

Doppia superficie di lavoro

Questo tagliere professionale in formato GN 1/1 offre due facce utilizzabili secondo le vostre esigenze. La prima presenta una superficie liscia perfetta per i tagli classici, mentre la seconda integra una scanalatura periferica che raccoglie i succhi e impedisce qualsiasi trabocco sul piano di lavoro. Ogni faccia risponde agli standard di una preparazione alimentare professionale intensiva.

Materiale e conformità

Realizzato in polietilene HDPE 500 ad alta densità, questo tagliere giallo risponde alle esigenze HACCP. Il suo colore distintivo si integra in un sistema di codice colore per l'identificazione immediata del materiale e la separazione rigorosa degli utensili per famiglia di alimenti, assicurando una tracciabilità impeccabile in cucina professionale.

Caratteristiche

Manutenzione consigliata

Compatibile con lavastoviglie professionale. Per conservare le proprietà dell'HDPE nel tempo, privilegiate i cicli brevi ed evitate le temperature elevate. Strumento indispensabile per ristoranti, catering e mense che rispettano i protocolli di igiene HACCP.