Tagliere 530x325 mm Rosso 20 mm Spessore

Superficie di Lavoro Ottimale

Questo tagliere professionale in polietilene ad alta densità (PEAD) presenta generose dimensioni di 530 × 325 mm, offrendo uno spazio confortevole per tutte le operazioni di preparazione. Il suo spessore di 20 mm garantisce una stabilità notevole, anche durante i tagli più esigenti. La struttura compatta del materiale impedisce qualsiasi penetrazione di liquidi o residui alimentari, assicurando un'igiene impeccabile e una maggiore durabilità.

Codifica HACCP Rossa

Il colore rosso intenso di questo tagliere stabilisce chiaramente la sua assegnazione esclusiva alle carni rosse secondo le norme HACCP. Questa marcatura visiva immediata minimizza i rischi di confusione tra le diverse zone di preparazione alimentare. La scanalatura perimetrale intelligentemente progettata cattura efficacemente i succhi e i residui, preservando l'ordine e la pulizia del posto di lavoro durante tutto il processo culinario.

Caratteristiche Tecniche