Tagliapasta Tondo Scanalato Exoglass Ø 85 mm - Pasticceria Professionale

Composito Exoglass®

Questo utensile da taglio professionale è stampato in Exoglass®, un composito tecnico che unisce robustezza strutturale e maggiore longevità. Progettato per rispondere alle esigenze della ristorazione collettiva e commerciale, questo materiale soddisfa i requisiti delle attrezzature professionali più rigorose.

Struttura Monoblocco

La sua concezione monoblocco elimina ogni rischio di deformazione sotto pressione, garantendo un'integrità meccanica ottimale e una igiene semplificata. La superficie naturalmente antiaderente del composito permette uno sformatura immediata delle preparazioni senza sforzo né residuo.

Specifiche Tecniche

Prestazione Operativa

Il filo conserva la sua affilatura iniziale nel lungo periodo, riducendo la frequenza di sostituzione e ottimizzando il costo d'uso. La marcatura integrata permette un'identificazione rapida tra gli altri calibratori della gamma. Una scelta pertinente per le cucine ad alto rendimento che unisce affidabilità operativa e controllo del budget.