Stampo Rotondo Antiaderente Ø50mm x H45mm - Set di 4 Pezzi

Progettazione Professionale

Questo set di 4 stampi rotondi Matfer è appositamente progettato per soddisfare le esigenze delle cucine professionali. Realizzati in acciaio inox di alta qualità, questi stampi individuali garantiscono un'ottima resistenza agli usi intensivi e ripetuti. La robustezza del materiale assicura un'eccezionale longevità in un ambiente di produzione esigente.

Prestazione Termica

La geometria accurata di ⌀ 50 mm × 45 mm assicura una diffusione omogenea del calore per risultati costanti ad ogni infornata. La superficie perfettamente liscia dell'acciaio inox permette uno sformo immediato e senza sforzo, eliminando qualsiasi rischio di adesione o residuo. Con soli 116 g per unità, la manipolazione rimane piacevole anche durante le lunghe giornate di preparazione.

Utilizzo Ottimale

Riempire lo stampo di impasto all'altezza desiderata, procedere alla cottura e sformare appena tolto dal forno. La qualità del materiale assicura un rilascio perfetto delle preparazioni. Questo set di 4 unità facilita la produzione in serie per soddisfare la domanda nella ristorazione collettiva o commerciale. Ideale per la realizzazione di pasticceria individuale di precisione.

Caratteristiche