Tagliapasta Quadrato Scanalato 80x80 mm - Stampo Professionale per Pasticceria

Materiale composito Exoglass

Questo tagliapasta quadrato scanalato è realizzato in Exoglass, un composito tecnico che unisce robustezza agli urti e semplicità di manutenzione. La sua superficie non porosa garantisce un'igiene ottimale in ambienti professionali esigenti.

Taglio smussato

Il filo affilato in smusso attraversa con nettezza pasticceria, carni e verdure. I bordi scanalati lasciano un motivo decorativo distintivo su ogni porzione, valorizzando la presentazione dei piatti.

Leggerezza ottimale

Con un peso di soli 106 g, questo utensile riduce l'affaticamento muscolare durante le preparazioni prolungate. La presa rimane confortevole anche durante sessioni di lavoro intensive.

Formato preciso

Le dimensioni di 80 × 80 mm garantiscono porzioni uniformi. La profondità della cornice permette di tagliare spessori consistenti in un solo gesto, migliorando il ritmo di produzione.

Caratteristiche tecniche