Tagliapasta per Torta o Lingotto in Acciaio Inox - Ø 95 mm

Precisione Professionale

Questo tagliapasta Matfer si impone come lo strumento di riferimento per artigiani pasticceri e chef esigenti. La sua concezione meticolosa garantisce tagli netti e regolari, essenziali per creazioni dall'aspetto impeccabile. Ogni dettaglio è pensato per servire le prestazioni in ambito professionale.

Dimensioni e Maneggevolezza

Con dimensioni di 85 × 40 × 40 mm e un peso piuma di 0,085 kg, questo accessorio offre un equilibrio ideale tra ingombro ridotto ed efficienza massima. La forma rettangolare permette di realizzare basi per biscotti perfettamente calibrate, costituendo una base solida per i vostri dolci individuali e plumcake.

Acciaio Inossidabile Premium

La struttura in acciaio inossidabile di alta qualità assicura una resistenza ottimale di fronte alle esigenze degli ambienti professionali. Una cintura di rinforzo integrata rafforza la rigidità complessiva, prevenendo qualsiasi deformazione anche in caso di utilizzo intensivo quotidiano. La finitura argentata unisce estetica curata e igiene impeccabile.

Compatibilità e Applicazioni

Questo utensile trova il suo posto naturale accanto agli stampi Flexipan 336126 e 336434. La sua polivalenza si estende a dolci lingotto, plumcake individuali e diverse preparazioni secondo le vostre esigenze creative. La manutenzione semplificata e la robustezza del materiale ne fanno un investimento duraturo per il vostro equipaggiamento professionale.

Caratteristiche Tecniche