Tagliapasta Exoglass Scanalato 50 mm - Bordo Festonato

Materiale composito Exoglass®

Questo tagliapasta festonato Matfer integra un composito Exoglass® riconosciuto per la sua eccezionale robustezza e stabilità dimensionale nel tempo. Impudridibile e resistente ai trattamenti di sterilizzazione, si adatta perfettamente agli standard igienici delle cucine professionali.

Design monoblocco ergonomico

Concepito senza saldature né bordo arrotolato, questo utensile offre una maggiore longevità di fronte all'usura intensiva. La sua superficie antiaderente garantisce uno sformaggio senza sforzo, mentre il suo profilo arrotondato privilegia il comfort di presa. Con un peso piuma di 12 g, minimizza l'affaticamento durante i tagli ripetuti.

Taglio professionale

L'affilatura di precisione garantisce tagli netti e omogenei, indispensabili per impiattamenti curati. Il filo conserva la sua efficacia anche dopo un uso intensivo, assicurando risultati costanti servizio dopo servizio.

Identificazione e manutenzione

Il suo caratteristico colore bianco e la sua marcatura specifica permettono di identificarlo istantaneamente nel materiale di cucina. Compatibile con lavastoviglie per una pulizia rapida e un'igiene ottimale tra ogni preparazione.

Caratteristiche tecniche