Tagliapasta Tondo Scanalato Exoglass - ⌀ 40 mm

Materiale composito innovativo

Questo tagliapasta scanalato Ø 40 mm è stampato in Exoglass, un composito tecnico sviluppato da Matfer. L'assenza di saldatura e bordo arrotolato garantisce una rigidità strutturale superiore ai tagliapasta classici, resistendo alle deformazioni sotto pressione ripetuta.

Tagliente di precisione

Il filo tagliente affilato assicura tagli netti in paste e fondenti senza schiacciamento. La scanalatura integrata nel profilo crea un motivo decorativo regolare sui bordi. La durezza del materiale riduce considerevolmente la frequenza di riaffilatura rispetto agli acciai standard.

Ergonomia professionale

La faccia di pressione presenta un arrotondamento anatomico per una presa confortevole durante i tagli in serie. Il composito Exoglass è imputrescibile e supporta i cicli di sterilizzazione. L'identificazione per marcatura integrata facilita la sistemazione. Compatibile con lavastoviglie.

Caratteristiche tecniche