Tagliapasta Forma Cucchiaio - 190 x 55 mm

Precisione Professionale

Questo utensile da taglio risponde alle esigenze dei panificatori e pasticceri artigiani più esigenti. Realizzato in acciaio inox di qualità superiore, resiste a un utilizzo quotidiano intensivo mantenendo prestazioni stabili. La sua eccezionale robustezza lo rende un investimento duraturo per qualsiasi laboratorio professionale.

Versatilità ed Efficienza

Le dimensioni di 190 × 55 mm di questo utensile permettono di realizzare forme varie con un taglio netto e regolare. La cintura di rinforzo integrata assicura risultati impeccabili ad ogni utilizzo riducendo la perdita di materiale. Questa concezione ingegnosa ottimizza la resa e l'uniformità delle produzioni.

Forma Cucchiaio Ottimizzata

La geometria particolare di questo tagliapasta si rivela ideale per modellare cucchiai in pasta sfoglia. Si utilizza in perfetta complementarità con la teglia 153203 per realizzare le ricette emblematiche del Grande Libro della Viennoiserie. Questa combinazione tecnica permette di riprodurre fedelmente le creazioni dei più grandi nomi della professione.

Manutenzione Semplificata

La superficie in acciaio lucidato facilita la pulizia dopo l'uso e garantisce un'igiene impeccabile, criterio essenziale negli ambienti professionali. Resistente alla corrosione e ai prodotti di pulizia abituali, questo utensile preserva il suo aspetto e le sue proprietà nel tempo.

Caratteristiche Tecniche