Disco per Patatine Fritte 6x6 mm - Tagliapatate Professionale

Precisione di Taglio

Questo disco specializzato produce bastoncini di 6 × 6 mm con una regolarità esemplare. L'associazione di una affettatrice e di una griglia dedicata garantisce tagli netti, ideali per ottenere patatine fritte ultrafini e particolarmente croccanti dopo la frittura.

Robustezza Professionale

Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, questo accessorio resiste alle sollecitazioni intensive delle cucine professionali. La sua costruzione garantisce una durabilità ottimale e un'igiene impeccabile quotidiana.

Guadagno di Produttività

Associato a un Tagliaverdure CL 52, questo disco elabora fino a 20 kg di patate in 4 minuti. Il flusso di produzione ne risulta considerevolmente accelerato, anche nei periodi di forte affluenza.

Compatibilità

Questo equipaggiamento si adatta ai Combinati Robot-Coupe a partire dal modello R 502 e ai Tagliaverdure a partire dal modello CL 50.

Specifiche Tecniche