Supporto per Forno a Pizza Stabile e Resistente

Struttura Robusta

Questa base per forno a pizza Bartscher presenta un'architettura metallica progettata per resistere alle sollecitazioni continue delle cucine professionali. La lega Nichel-Cromo conferisce una resistenza notevole alla corrosione e all'usura meccanica. La concezione garantisce una rigidità strutturale indispensabile per mantenere stabile un forno a pizza in funzionamento permanente.

Ingombro Controllato

Le dimensioni 760 × 610 × 900 mm permettono un'implantazione razionale in spazi di produzione ridotti. La profondità utile di 610 mm corrisponde agli standard dei forni a pizza professionali, assicurando un incastro sicuro senza gioco laterale. Questa compattezza verticale libera il piano di lavoro mantenendo l'accessibilità immediata all'attrezzatura di cottura.

Altezza Ergonomica

Posizionato a 900 mm da terra, questo supporto colloca il forno a un'altezza di manipolazione ottimale per gli operatori. Questa elevazione riduce le flessioni ripetute durante l'inserimento e il ritiro delle pizze, diminuendo significativamente la tensione lombare. La circolazione tra i posti di preparazione e cottura ne risulta fluidificata, accelerando il ritmo di servizio nelle ore di punta.

Caratteristiche