Supporto Metallico per Barbecue a Carbone

Dimensioni professionali

Questa griglia in acciaio presenta dimensioni adattate alle esigenze delle cucine professionali: 755 mm di lunghezza e 510 mm di profondità. Queste proporzioni ottimali garantiscono un'integrazione perfetta nell'attrezzatura di cottura a legna.

Costruzione robusta

Progettato per resistere alle esigenze del servizio intensivo, questo supporto metallico offre una durabilità eccezionale di fronte al calore intenso e alle sollecitazioni ripetute. La sua struttura rinforzata assicura una longevità ottimale in un ambiente professionale esigente.

Spazio di cottura ottimizzato

Compatibile con i forni a brace Josper Grill, questo accessorio permette di massimizzare la superficie di cottura disponibile. Gestisci volumi importanti di alimenti mantenendo una distribuzione termica uniforme per risultati costanti e controllati.

Circolazione termica migliorata

L'utilizzo di questa griglia ottimizza significativamente la distribuzione del calore all'interno del forno. Questo miglioramento si traduce in una cottura più efficiente e omogenea, essenziale per mantenere l'eccellenza culinaria anche durante i picchi di attività.

Specifiche tecniche