Bruciatore a Gas su Supporto con Altezza Regolabile - 14 kW

Struttura Rinforzata

Questo equipaggiamento professionale integra una struttura in acciaio rinforzato e un telaio stabile dotato di piedini regolabili. La concezione garantisce una stabilità ottimale anche in condizioni di utilizzo intensivo e servizio continuo, rispondendo alle esigenze delle cucine ad alto rendimento.

Doppia Superficie

La griglia in ghisa reversibile propone due configurazioni distinte: posizione piatta per la cottura tradizionale, o posizione invertita con supporto wok integrato. La fiamma si concentra direttamente sul fondo del recipiente, assicurando una distribuzione termica omogenea e temperature elevate perfettamente controllate.

Accensione Istantanea

Il sistema Piezo integrato elimina il ricorso a fiammiferi o accendini. Ogni avviamento avviene istantaneamente e in tutta sicurezza, un vantaggio fondamentale per mantenere il ritmo di produzione in ambiente professionale.

Caratteristiche