Stazione di Controllo per Apparecchio per Caramellatura

Costruzione Inox

Questo regolatore di temperatura è interamente realizzato in acciaio inox per sopportare alte temperature e garantire una longevità ottimale in ambienti professionali. La sua massa di 2,480 kg assicura una stabilità impeccabile durante tutte le preparazioni.

Controllo Progressivo

La regolazione termica evolve progressivamente dallo spegnimento alla potenza massima. Questa ampiezza completa permette di realizzare caramelle dorate delicate o zuccheri bruciati pronunciati secondo le esigenze, con una padronanza precisa del risultato.

Sicurezza Rafforzata

Integrazione di un magnetotermico di protezione contro le sovraccarichi elettriche. La presa specifica offre una compatibilità perfetta con il caramellatore e l'installazione rimane semplice senza manipolazione tecnica avanzata.

Formato Compatto

Ingombro ridotto di 250 × 100 × 200 mm per adattarsi agli spazi ristretti delle cucine professionali.

Caratteristiche