Stampo Barchette 48 Cavità - Formato 67 x 28 mm

Design Premium

Questo stampo professionale firmato Matfer integra un silicone di alta qualità che unisce flessibilità ottimale e mantenimento strutturale impeccabile. Queste proprietà garantiscono una distribuzione omogenea del calore e una sformatura immediata senza deformazioni.

Tecnologia Flexipan

L'architettura multistrato associa un rinforzo in tessuto di vetro incapsulato in diversi strati di silicone. Questa composizione offre un'antiaderenza notevole che elimina qualsiasi grassatura preventiva e riduce drasticamente le operazioni di pulizia.

Versatilità Termica

Compatibile con tutte le tecnologie di forno, risponde a tutti i protocolli: cottura tradizionale, rigenerazione o stoccaggio a freddo. La sua gamma di resistenza si estende da -40°C a +260°C.

Caratteristiche Tecniche