Stampo per Crostata Triangolare - 12 x 9,8 cm - Set di 8 Pezzi

Acciaio Inossidabile Premium

Questi 8 stampi triangolari per crostata sono realizzati in acciaio inossidabile di qualità professionale. Questo materiale garantisce un'eccezionale resistenza termica e meccanica, abbinata a un'igiene impeccabile conforme agli standard della ristorazione. La manutenzione semplificata assicura un'ottima longevità per un uso intensivo.

Forma Triangolare Precisa

La geometria triangolare non perforata permette di ottenere crostate con contorni netti e regolari. Le dimensioni 120 × 98 × 20 mm rappresentano un formato standard perfetto per la presentazione, facilitando la modellatura dell'impasto e la creazione di porzioni omogenee.

Stabilità in Cottura

La struttura piena mantiene l'impasto saldamente in posizione durante tutta la cottura. Nessun rischio di traboccamento o deformazione: le vostre creazioni mantengono la loro forma all'uscita dal forno. Ogni pezzo ha un peso di 0,440 kg, garantendo una manipolazione sicura e una stabilità ottimale durante la preparazione.

Specifiche Tecniche