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Esaurito
Stampo rotondo per torte da ⌀ 340 mm in acciaio fine con rivestimento PTFE multistrato. Bordo arrotolato e superficie antiaderente senza PFOA per una cottura uniforme senza ungere. Ideale per preparazioni a base di pasta, sformatura semplificata.
Consegna stimata
da Venerdì 10 Aprile
Resi facili
Fino al 10 Maggio 2026
Garanzia del produttore
Certificato CE e NSF
Consegna Rapida
Resi facili
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR331213
- Categoria
- Teglia Rotonda per Torte
Costruzione Acciaio PTFE
Questo stampo rotondo per torta Ø 340 mm è realizzato in acciaio fine con un rivestimento PTFE multistrato. Questa architettura tecnica garantisce una notevole resistenza alla deformazione e una longevità ottimale per un uso intensivo in ambiente professionale.
Sformatura Semplificata
La superficie antiaderente senza PFOA permette una sformatura impeccabile delle vostre pasticcerie senza attaccature. Per gli impasti lievitati, l'assenza di grassatura richiesta migliora l'igiene e riduce le fasi di preparazione in cucina.
Cottura Omogenea
La sua finitura nera ottimizza la conducibilità termica e la diffusione del calore, assicurando una cottura rapida con una doratura regolare su tutta la preparazione.
Caratteristiche Tecniche
| Diametro | 340 mm |
| Altezza | 51 mm |
| Peso | 0,522 kg |
Manutenzione
Pulizia con acqua calida e prodotti sgrassanti. Questo stampo è sensibile all'umidità: incompatibile con la lavastoviglie e il frigorifero.
Attrezzatura professionale che unisce robustezza, prestazioni termiche e praticità d'uso.
| Materiale | |
| Materiale | Acciaio |
| Dimensioni | |
| Diametro | 340 mm |
| Altezza | 51 mm |
| Caratteristiche | |
| Forma | Tonda |
| Colore | Nero |
| Perforato | No |
| Smontabile | No |
| Peso | |
| Peso | 0,522 kg |
| Origine e Garanzia | |
| Paese di fabbricazione | Francia |
| Garanzia | 1 anno pezzi |
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