Stampo per Torta Rotondo Liscio - Diametro 18 cm

Progettazione Professionale

Questo stampo rotondo per torte del diametro di 180 mm è realizzato in acciaio fine da Matfer. Progettato per soddisfare gli standard della pasticceria professionale, unisce robustezza e precisione per risultati ottimali ad ogni utilizzo.

Prestazioni Antiaderenti

La rivestimento PTFE multistrato garantisce una cottura omogenea e una sformatura impeccabile. Formulazione senza PFOA, questo trattamento permette la cottura di impasti senza aggiunta di grasso. Una leggera grassatura durante i primi utilizzi ottimizza la longevità del prodotto.

Caratteristiche Tecniche

Uso e Manutenzione

Perfettamente adatto per la realizzazione di torte, crostate e varie preparazioni di pasticceria. La pulizia si effettua con acqua calda e prodotti sgrassanti adeguati. La sua elegante finitura nera e la geometria circolare assicurano una presentazione curata ed efficienza professionale. Questo stampo è sensibile all'umidità. Non usare in lavastoviglie né conservare in frigorifero.