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Stampo Rotondo Liscio per Crostata Diametro 12 cm - Tortiera Piana Ø 120 mm

Name: Stampo Rotondo Liscio per Crostata Diametro 12 cm - Tortiera Piana Ø 120 mm
Brand: Matfer
SKU: MR332252
Price: 4.36 EUR
Availability: InStock

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Teglia per crostata liscia da 120 mm di diametro in acciaio fine con rivestimento PTFE multistrato. Peso piuma di 0,072 kg per una manipolazione facile. Rivestimento antiaderente senza PFOA che garantisce una sformatura impeccabile senza aggiunta di grasso. Compatibile con forno per preparazioni dolci o salate uniformemente dorate.

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da Lunedì 13 Aprile

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Fino al 13 Maggio 2026

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Certificato CE e NSF

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Marca: Matfer
Référence: MR332252
Categoria: Stampo per Crostata

Design Professionale

Questa teglia per crostata di 120 mm di diametro risponde agli standard esigenti di artigiani panettieri, pasticceri e ristoratori. Realizzata in acciaio fine, garantisce risultati costanti e di alta qualità anche in produzione intensiva.

Tecnologia Antiaderente

Il rivestimento PTFE multistrato offre una resistenza superiore all'usura e una durabilità ottimale. Formulazione senza PFOA per uno sformato facile e una cottura omogenea senza grassatura obbligatoria. La finitura nera accelera la colorazione e ottimizza la doratura in forno.

Manutenzione e Precauzioni

Condizionare il rivestimento con una leggera grassatura nelle prime utilizzazioni. Pulizia manuale esclusivamente con acqua calda e prodotti sgrassanti. Non usare in lavastoviglie né in frigorifero: l'umidità altera le proprietà del rivestimento.

Caratteristiche

Diametro	120 mm
Materiale	Acciaio fine
Rivestimento	PTFE multistrato, senza PFOA
Peso	0,072 kg
Forma	Tonda

Generale
Materiale	Acciaio
Forma	Rotonda
Colore	Nero
Perforazione	No
Dimensioni
Diametro	120 mm
Altezza	21 mm
Peso	0,072 kg
Informazioni aggiuntive
Manutenzione	Lavaggio a mano consigliato
Origine	Prodotto in Francia
Garanzia	1 anno pezzi