Stampo per Crostata con Bordo Scanalato e Fondo Removibile Antiaderente ⌀ 26 cm - Bordo Alto

Progettazione Professionale

Questa tortiera rotonda scanalata alta antiaderente con fondo mobile risponde alle esigenze dei professionisti della pasticceria. La sua struttura robusta e le finiture curate ne fanno un equipaggiamento affidabile per un uso intensivo quotidiano. Il diametro di 260 mm offre una superficie di cottura generosa per realizzare crostate, quiche e preparazioni dolci.

Vantaggi Tecnici

Il fondo rimovibile facilita lo sformato e preserva l'integrità delle vostre creazioni. La resistenza termica fino a 250°C permette un utilizzo versatile in forno. Lo spessore di 0,5 mm assicura una diffusione omogenea del calore per cotture regolari e controllate.

Specificazioni