Stampo per Plumcake Bordi Arrotondati - 300 x 105 mm

Formato Generoso

Questo stampo svasato offre una capacità ottimale con i suoi 300 mm di lunghezza, una profondità di 105 mm e un'altezza di 95 mm. Queste dimensioni attentamente calcolate garantiscono dolci con una silhouette elegante e una mollica uniforme, rispondendo agli standard degli artigiani pasticceri.

Costruzione Premium

Realizzato in acciaio fine con un rivestimento PTFE multistrato, questo utensile unisce solidità e leggerezza. Con un peso di soli 0,525 kg, offre una robustezza eccezionale per i ritmi intensivi delle cucine professionali.

Sformaggio Semplificato

Il fondo rimovibile integrato permette di estrarre i dolci senza alterarne la forma. Questa innovazione tecnica preserva la finitura perfetta delle vostre creazioni riducendo significativamente il tempo di preparazione tra due infornate.

Tecnologia Antiaderente

La superficie senza PFOA elimina la necessità di imburrare preventivamente garantendo al contempo una diffusione termica omogenea. Questo trattamento avanzato prolunga la durata dell'utensile e assicura uno stacco istantaneo degli impasti, anche i più fragili.

Caratteristiche