Stampo per Torte 25 Cavità - Formato Rettangolare 89 x 46 mm

Design Premium

Questo stampo per torte del marchio Matfer rivoluziona la vostra produzione di pasticceria grazie alla sua concezione in silicone di alta gamma. La sua flessibilità straordinaria permette una sformatura istantanea senza necessità di imburratura preventiva, facendovi risparmiare un tempo prezioso in cucina.

Struttura Rinforzata

La sua struttura unica combina una trama di vetro rinforzata da diversi strati di silicone, offrendo una resistenza ottimale all'uso intensivo. Ogni stampo supporta tra 2000 e 3000 cicli di cottura a seconda delle condizioni d'uso, il che ne fa un investimento duraturo per la vostra attività.

Versatilità Termica

Distribuzione uniforme del calore per una cottura e una doratura perfettamente omogenee. Compatibile con forni tradizionali e a microonde, resiste a una gamma di temperature estreme che va da -40°C a +260°C. Utilizzabile sia per la cottura che per la congelazione.

Manutenzione Facile

La pulizia avviene in un attimo: un semplice immersione in acqua calda basta per eliminare tutti i residui. Ideale per le produzioni in serie dove l'efficienza è fondamentale.

Caratteristiche