Stampo Antiaderente per Terrina e Plumcake 30 cm - Rettangolare

Progettazione Pro

Questo stampo rettangolare risponde alle esigenze della ristorazione collettiva e artigianale. La sua superficie trattata antiaderente garantisce una sformatura perfetta di pâté in crosta, plumcake salati o preparazioni dolciarie, senza alterare la presentazione.

Prestazioni

Il rivestimento premium elimina ogni sforzo durante la sformatura e preserva l'integrità visiva delle vostre creazioni. La geometria rettangolare dalle linee pulite garantisce tagli netti e un'impiattatura elegante in terrina. Compatibile con 250°C, è adatto a forni tradizionali e ventilati.

Versatilità

Formato 300 × 100 mm adatto a porzioni familiari e presentazioni professionali. Il rivestimento speciale resiste a impasti ricchi di grassi o zuccheri senza attaccarsi. Lavaggio manuale rapido per un'igiene impeccabile. Progettato per l'uso intensivo di artigiani salumieri, panettieri e ristoratori.

Caratteristiche