Stampo per Tartellette Rotondo Liscio - Diametro 55 mm - Confezione da 25 pezzi

Presentazione

Questi stampi per crostatine rotonde del marchio Matfer rappresentano lo strumento ideale per realizzare crostatine individuali di qualità professionale. Pensati per pasticceri esigenti, garantiscono risultati regolari e armoniosi ad ogni utilizzo.

Materiali e Rivestimento

Realizzati in acciaio rivestito PTFE multistrato, questi stampi assicurano una distribuzione uniforme del calore per una cottura ottimale. Il rivestimento antiaderente senza PFOA permette una cottura omogenea senza grassatura per preparazioni a base di pasta esclusivamente, facilitando notevolmente lo sformatura. Si consiglia una leggera grassatura durante le prime utilizzazioni per preservare la qualità del rivestimento nel lungo termine.

Compatibilità

Totalmente compatibili con forno, questi stampi permettono una doratura rapida e uniforme delle vostre creazioni dolci o salate. La loro concezione tecnica assicura una salita di temperatura efficace per risultati professionali costanti.

Caratteristiche