Stampo per Crostatine Rotondo Scanalato - Diametro 90 mm - Set di 12 Pezzi

Design Professionale

Questo set di 12 stampi per crostatine rotondi scanalati da ⌀ 90 mm è pensato appositamente per artigiani pasticceri e chef esigenti. Firmato Matfer, esperto riconosciuto in materiale di cottura professionale, unisce un acciaio fine a una rivestimento PTFE multistrato per garantire resistenza e longevità ottimali nell'uso quotidiano.

Prestazioni Culinarie

Il rivestimento antiaderente senza PFOA assicura una cottura perfettamente uniforme delle paste da sole, senza necessità di ungrassaggio preventivo. Lo sformatura avviene con estrema semplicità, preservando l'integrità e l'estetica delle vostre creazioni. Per prolungare la durata del rivestimento, si consiglia un leggero ungrassaggio nelle prime utilizzazioni.

Compatibilità e Precauzioni

Compatibile con forno tradizionale, questo stampo professionale favorisce una colorazione rapida e omogenea delle vostre preparazioni. Attenzione: evitare qualsiasi contatto con prodotti acidi e proteggere il materiale dall'umidità per conservarne le proprietà.

Caratteristiche