Stampo per Tartelletta Rotondo Scanalato - Diametro 85 mm - Confezione da 12 Pezzi

Design e Materiali

Questo set di 12 stampi per crostatine presenta un diametro di 85 mm e una forma scanalata distintiva. La struttura in acciaio fine offre una rigidità eccezionale, mentre il rivestimento multistrato in PTFE garantisce una superficie perfettamente liscia. La formulazione senza PFOA rispetta gli standard di sicurezza più severi per un utilizzo sereno in cucina professionale.

Cottura Ottimale

Il rivestimento antiaderente assicura una distribuzione omogenea del calore e una doratura rapida delle paste. Lo sformatura avviene senza sforzo, preservando l'integrità delle vostre creazioni. Per le paste da sole, la cottura senza grasso è possibile. Si consiglia un leggero grassaggio iniziale per ottimizzare la conservazione del rivestimento nel tempo.

Specifiche Tecniche

Manutenzione e Precauzioni

La manutenzione quotidiana richiede solo acqua calda e prodotti sgrassanti. Evitare qualsiasi esposizione prolungata all'umidità: lavastoviglie e frigorifero sono sconsigliati per preservare le proprietà del rivestimento. Questo materiale non è compatibile con preparazioni acide. Consiglio d'uso: un leggero grassaggio durante le prime utilizzazioni prolunga significativamente la durata del rivestimento antiaderente.