Stampo in Silicone 54 Zaffiri Mini - Piastra 39x39 mm per Resina, Cioccolato, Fondente

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Stampo in Silicone 54 Zaffiri Mini - Piastra 39x39 mm per Resina, Cioccolato, Fondente

Name: Stampo in Silicone 54 Zaffiri Mini - Piastra 39x39 mm per Resina, Cioccolato, Fondente
Brand: Matfer
SKU: MR336065
Price: 82.59 EUR
Availability: InStock

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Stampo per Mini Zaffiri - 54 impronte di 39 x 39 mm. Silicone flessibile e antiaderente del marchio Matfer per uno sformato facile senza unzione. Compatibile con tutti i forni, garantisce cottura e colorazione uniformi. Durabilità ottimale per diverse migliaia di utilizzi.

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Marca: Matfer
Référence: MR336065
Categoria: Stampo per Muffin

Struttura Composita

Questo stampo con 54 impronte integra una struttura in tessuto di vetro incapsulata sotto diversi strati di silicone. Questa architettura garantisce una solidità notevole preservando al contempo la flessibilità indispensabile per una facile sformatura.

Prestazioni Culinarie

La superficie antiaderente consente una sformatura immediata senza grassatura preventiva. Compatibile con tutti i tipi di forno, assicura una cottura uniforme e una colorazione omogenea su tutti i 54 mini-zaffiri. La resilienza termica si estende da -40°C a +260°C, permettendo sia la cottura che la surgelazione.

Durabilità Professionale

Progettato per la produzione intensiva, questo stampo resiste a 2000-3000 cotture a seconda delle condizioni d'uso. Il formato piastra 39 × 39 mm massimizza la produttività in serie. La manutenzione si limita a un semplice ammollo in acqua calda per eliminare i residui.

Caratteristiche

Marca	Matfer
Materiale	Silicone rinforzato con tessuto di vetro
Dimensioni	39 × 39 mm
Impronte	54 mini-zaffiri
Temperature	-40°C a +260°C
Durata	2000 a 3000 cotture

Destinato ai professionisti della ristorazione per la produzione in grande serie di mini-zaffiri.

Design Pulito

Questa forma da cottura dal design zaffiro unisce estetica moderna e prestazioni culinarie. Il suo profilo geometrico unico esalta le vostre preparazioni dolci e salate.

Materiale Premium

Realizzato in silicone alimentare di alta qualità, questo stampo garantisce una sformatura perfetta e un'ottima resistenza termica. La sua produzione francese garantisce standard di qualità rigorosi.

Versatilità Culinaria

Compatibile con tutti i metodi di cottura comuni: in forno, a microonde, e facilmente lavabile in lavastoviglie.

Materiale	Silicone
Dimensioni	600 × 400 × 24 mm (L × P × H)
Peso	0,755 kg
Colore	Grigio
Origine	Prodotto in Francia
Compatibilità	Lavastoviglie, microonde, forno
Garanzia	1 anno pezzi