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Stampo Silicone 10 Lingue di Gatto - Impronte Biscotti - Lunghezza 95 mm

Name: Stampo Silicone 10 Lingue di Gatto - Impronte Biscotti - Lunghezza 95 mm
Brand: Matfer
SKU: MR310755
Price: 17.59 EUR
Availability: InStock

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Stampo per lingue di gatto con 10 impronte di 95 mm di lunghezza. Realizzato in acciaio antiaderente per una cottura uniforme senza necessità di ungere. Dimensioni totali: 315 mm di lunghezza e 120 mm di profondità. Forma rettangolare robusta progettata per resistere a utilizzi ripetuti in ambiente professionale.

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Fino al 13 Maggio 2026

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Marca: Matfer
Référence: MR310755
Categoria: Stampo per Muffin

Progettazione Professionale

Questo utensile Matfer dedicato alla preparazione delle lingue di gatto risponde alle esigenze della ristorazione. Garantisce risultati regolari e supporta un utilizzo quotidiano intensivo in cucina professionale.

Prestazioni di Cottura

La composizione in acciaio antiaderente offre una resistenza ottimale al calore del forno. Questa proprietà termica garantisce una colorazione rapida e omogenea dei biscotti. Il rivestimento speciale semplifica lo sformatura e preserva l'integrità delle delicate lingue di gatto.

Caratteristiche Tecniche

Impronte	10 rettangolari
Lunghezza unitaria	95 mm
Dimensioni totali	315 × 120 mm
Peso	0,180 kg
Materiale	Acciaio antiaderente
Colore	Nero

Consigli d'Uso

Un leggero ungimento durante le prime cotture ottimizza la longevità del rivestimento. La manutenzione si limita a un lavaggio con acqua calda e prodotto sgrassante. La leggerezza dello stampo permette una manipolazione agevole in cucina professionale. Produttività aumentata grazie alle 10 impronte simultanee. Formato standardizzato per presentazioni uniformi. Robustezza e durabilità del materiale. Estetica curata adatta all'ambiente degli chef pasticceri.

Caratteristiche principali
Materiale	Acciaio Antiaderente
Tipo	Stampo Lingua di Gatto
Forma	Rettangolo
Colore	Nero
Dimensioni e Peso
Lunghezza	315 mm
Profondità	120 mm
Peso	0,180 kg
Uso e Manutenzione
Adatto al forno	Sì
Adatto alla lavastoviglie	No
Garanzia e Produzione
Garanzia	1 anno Parti
Paese di produzione	Francia