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Stampo per Savarin Quadrati Flexipan - 60 Posti - 15 ml

Name: Stampo per Savarin Quadrati Flexipan - 60 Posti - 15 ml
Brand: Pujadas
SKU: PSP859156
Price: 78.29 EUR
Availability: InStock

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Stampo quadrato per savarin in silicone alimentare rinforzato con fibra di vetro. Superficie antiaderente per uno sformato istantaneo senza ungere. Perfettamente flessibile per la cottura e la congelazione delle vostre preparazioni.

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Marca: Pujadas
Référence: PSP859156
Categoria: Stampo per Muffin

Composizione Premium

Questo stampo savarin quadrato professionale unisce silicone alimentare e fibra di vetro rinforzata per garantire una stabilità strutturale ottimale e una maggiore longevità. Progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti della panificazione, assicura risultati costanti anche in uso intensivo.

Resistenza Professionale

Validato per 2000 a 3000 cicli di cottura senza perdita di prestazioni, questo attrezzo rappresenta una scelta duratura per artigiani pasticceri e panettieri. La sua robusta concezione preserva le sue qualità nel tempo, riducendo la necessità di rinnovo frequente.

Versatilità Termica

Compatibile con una gamma di temperature che va da -40°C a +280°C, questo stampo si adatta alla congelazione, alla cottura classica e allo scongelamento. È perfetto per la realizzazione di savarin e mini-babà secondo diversi metodi di preparazione.

Specifiche

Formato	Standard panificazione 600 × 400 mm
Spessore	1,1 mm
Dimensioni stampo	60 × 45 × 12 cm
Capacità	60 impronte da 20 ml

Presentazione

Questo stampo savarin quadrato in silicone offre una soluzione pratica per realizzare i vostri entremets e dessert a forma di corona. Il materiale flessibile garantisce una facile sformatura e preserva l'integrità delle vostre creazioni di pasticceria.

Caratteristiche Tecniche

Tipo di stampo	Savarin
Materiale	Silicone
Forma	Quadrata
Dimensioni (L × l × H)	370 × 370 × 17 mm
Spessore	1,1 mm
Capacità	0,02 L
Peso	0,59 kg
Colore	Nero
Paese di fabbricazione	Spagna
Garanzia	1 anno pezzi