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Stampo Savarin Ovale Flexipan 24 Cavità 70 ml

Name: Stampo Savarin Ovale Flexipan 24 Cavità 70 ml
Brand: Pujadas
SKU: PSP859123
Price: 97.87 EUR
Availability: InStock

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Stampo Savarin Ovale Flexipan in silicone rinforzato con fibra di vetro, uso alimentare garantito. Superficie naturalmente antiaderente, nessun bisogno di imburrare. Perfetto per cottura e congelamento. Estrema flessibilità che permette uno sformaggio istantaneo e senza sforzo.

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Marca: Pujadas
Référence: PSP859123
Categoria: Stampo per Muffin

Materiali Premium

Questo stampo per savarin ovali associa un silicone alimentare di alta qualità a un rinforzo in fibra di vetro. Questa composizione ibrida offre una rigidità ottimale mantenendo la flessibilità necessaria per uno sformatura senza sforzo. Lo spessore di 1,1 mm assicura una conduzione termica perfetta per cotture omogenee.

Prestazioni Pro

Progettato per l'uso intensivo dei laboratori di panificazione-pasticceria, questo stampo supporta tra 2000 e 3000 cotture senza perdita di qualità. La sua resistenza termica si estende da -40ºC a +280ºC, permettendo un utilizzo sia in congelazione che in forno tradizionale. Il formato standard 600 × 400 mm si integra perfettamente nelle attrezzature professionali.

Precisione e Regolarità

La placca conta 24 impronte ovali di una capacità unitaria di 70 ml. Ogni cavità garantisce savarin perfettamente regolari, ideali per la presentazione e la vendita. La distribuzione uniforme del calore assicura una lievitazione e una doratura identiche su tutti i pezzi.

Specifiche

Materiale	Silicone alimentare + fibra di vetro
Durabilità	2000 a 3000 cotture
Temperatura	-40ºC a +280ºC
Dimensioni	600 × 400 mm
Spessore	1,1 mm
Capacità	24 impronte × 70 ml

Materiale Premium

Questo stampo per savarin è realizzato in silicone alimentare professionale di alta qualità. Assicura una distribuzione uniforme del calore per cotture perfette e consente di sformare senza sforzo i vostri dessert e pasticceria.

Design ed Ergonomia

Il suo elegante design ovale è ideale per realizzare savarin e dessert sofisticati. La finitura nera conferisce un tocco professionale che valorizza le vostre creazioni culinarie.

Dimensioni
Lunghezza	600 mm
Larghezza	400 mm
Altezza	25 mm
Spessore	1,1 mm
Capacità	0,07 L
Caratteristiche tecniche
Peso	0,60 kg
Origine	Prodotto in Spagna
Garanzia	1 anno pezzi