Stampo Savarin Aperto in Latta - Diametro 240 mm

Robustezza professionale

Questo stampo per savarin aperto imbutito in ferro stagnato risponde agli standard delle cucine esigenti. La sua costruzione metallica garantisce una resistenza ottimale e una diffusione del calore uniforme per cotture controllate.

Versatilità culinaria

Ideale per la realizzazione di babà al rum, genovesi e cakes. Questo stampo si adatta anche ai dessert gelati. La sua forma aperta permette uno sformo facile e delle presentazioni impeccabili.

Specifiche

Vantaggi chiave

Struttura durevole • Resistenza termica • Sformo facilitato